J'ai decidee ecris cette blog en Francais. Mais pour mon niveau de langue francais, c'est mieux de parler les choses mois exigeant, par example des development de notre bebe, ou des experiments dans notre cuisine.
Donc la premier post est devoue a une tarte tres tres simple - la Tarte Tomate.... Merci Papa pour ton bon recette! C'est pas moi - c'est une image du google, par ce que nous avons toute mange le tarte tomat avant une photograph...
Technique (aussi par internet)...
Abaisser la pâte feuilletée et foncer un moule à tarte.
Tartiner la surface complète de pâte feuilletée de moutarde forte. (je utilise Maille...)
Disposer sur le dessus l'emmental taillé en tranches.
Couper les tomates en rondelles et les disposer sur l'emmental.
Saupoudrer la surface de la tarte d'origan et arroser avec un filet d'huile d'olive. Saler et poivrer.
Enfourner à four chaud, 200°C, pendant 25 à 30 minutes.
Au terme de la cuisson, sortir la tarte du four.
Laisser refroidir légèrement avant de déguster.
